Chương trình BSc in Nutritional Sciences tại University College Cork (UCC) sẽ cung cấp cho bạn sự hiểu biết toàn diện về mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và sức khỏe và bạn sẽ học cách áp dụng kiến thức này vào việc cung cấp lời khuyên dinh dưỡng cho công chúng, cũng như cung cấp thực phẩm an toàn, lành mạnh và bổ dưỡng cho người tiêu dùng. 

Khóa học có một lịch sử lâu dài về việc tạo ra những cựu sinh viên, những người đã tiếp tục có sự nghiệp thành công trong các lĩnh vực như chế độ ăn kiêng, dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng, dinh dưỡng thể thao, nghiên cứu dinh dưỡng, giảng dạy học thuật và một loạt các con đường sự nghiệp khác. Sinh viên của trường cũng được đánh giá cao bởi ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt cho các lĩnh vực như đảm bảo chất lượng và phát triển sản phẩm mới.

Thông tin chung

• Tên chương trình: BSc in Nutritional Sciences 
• Thời gian học: 4 năm
• NFQ Level: Level 8
• Địa điểm: Cork, Ireland
• Trường đại học: Đại học Cork (University College Cork)
• Khoa: School of Food & Nutritional Sciences

Yêu cầu đầu vào

Yêu cầu về học thuật

Yêu cầu về ngoại ngữ

• IELTS tối thiểu 6.5 overall (không kỹ năng nào dưới 6.5)
• Duolingo English Test (DET): điểm tối thiểu 120, điểm từng phần không dưới 120
• Pearson PTE Academic: điểm tối thiểu 63 (với tối thiểu 63 cho từng phần trong kỹ năng giao tiếp)
• Test of English as a Foreign Language (TOEFL) – TOEFL iBT/TOEFL iBT Home Edition Test: TOEFL 90 (Listening 23; Reading 21; Speaking 22; Writing 23)
• University of Cambridge: Tổng điểm 176 và không thấp hơn 176 ở mỗi phần thi

Xem thêm yêu cầu về ngôn ngữ bậc Cử nhân của trường UCC tại đây

Cấu trúc chương trình

Year 1

• Introduction to Biochemistry and the Biological Basis of Disease
• Cells, Biomolecules, Genetics and Evolution
• Physiology and Structure of Plants and Animals
• Introductory Chemistry for Food and Nutritional Sciences
• Calculus for Science Part 1
• Calculus for Science Part 2
• Introductory Nutrition
• Human Nutrition: Energy and Macronutrients
• Physics for Biological and Chemical Sciences

Year 2

• Biomolecules
• Principles of Metabolic Pathways
• Introductory Food Chemistry: Food Constituents B
• Fundamentals of Microbiology
• Principles of Microbiology
• Introductory Molecular Biology
• Human Nutrition: Minerals and Vitamins
• Animal Nutrition
• Nutrition in Growth, Development and Ageing
• Introductory Physiology I
• Introductory Physiology II
• Introduction to Biostatistics

Year 3

• Science and Technology of Food Systems A
• Science and Technology of Food Systems B
• Sensory Evaluation for Food and Nutritional Sciences
• Food and Industrial Microbiology I
• Clinical Nutrition
• Food Toxicology & Safety
• Determinants of Food Choice and Eating Behaviour
• Research and Analytical Techniques in Nutrition
• Scientific Writing, Communication and Professional Skills
• Assessment of Nutritional Status
• Work Placement

Year 4

• Immunology: Host Response to Pathogen
• Advanced Nutrient Metabolism
• Advanced Minerals and Trace Elements in Nutrition
• Emerging Issues in Nutrition
• Research Project – Global Nutrition
• Advanced Vitamins and Bioactive Dietary Components
• Public Health Nutrition
• Sports and Exercise Nutrition
• Nutritional Epidemiology
• Sustainable Food Systems

Học phí

Học phí tham khảo năm học 24/25: €23,500/năm

Học bổng

Vui lòng liên hệ SmartA để được hỗ trợ thông tin học bổng mới nhất của trường.

Thực tập

Sinh viên phải hoàn thành 1 kỳ Thực tập kéo dài 24 tuần (10 tín) sau khi hoàn thành Third University Examination.

Sinh viên không đảm bảo kỳ thực tập trước ngày 30 tháng 4 mỗi năm hoặc những trường hợp bị cấm thi bất kỳ học phần nào trong Third Food Science Programme, sẽ học Food Industry Skills (10 tín)

Cơ hội nghề nghiệp

Sinh viên tốt nghiệp chương trình BSc in Nutritional Sciences tại University College Cork được trang bị cả kiến thức lẫn kỹ năng để làm việc trong các ngành công nghiệp và các lĩnh vực khác nhau bao gồm:

• An toàn thực phẩm
• Phát triển dược phẩm
• Cơ quan y tế
• Cơ quan chính phủ và phi chính phủ

Bạn sẽ có thể làm việc trong nhiều nghề nghiệp lĩnh vực như chăm sóc sức khỏe, lĩnh vực thực phẩm, đồ uống. Các công ty và doanh nghiệp thực phẩm là nhà tuyển dụng chủ yếu, sinh viên tốt nghiệp trước đây đã tìm được cơ hội việc làm trong nhiều công ty thực phẩm trong nước và quốc tế bao gồm Abbott Nutrition, Coca Cola, Danone, Dairygold, Drover Foods, Glanbia, Glenpatrick Spring Water, Green Isle Food, Kerry Group, Kraft Foods, Nestlé, Nutricia, PepsiCo và Sainsbury’s, cũng như các cơ quan thực phẩm quốc gia BIM, Ornua, Thực phẩm an toàn và Teagasc.

Một số ít sinh viên đã tìm được việc làm trong ngành dược phẩm (ví dụ như Eli Lily, Novartis). Các cựu sinh viên khác đã tiếp tục sự nghiệp nghiên cứu sâu hơn hoặc việc làm trong lĩnh vực dinh dưỡng, thể thao, y học, y tế công cộng, X-Quang, vật lý trị liệu hoặc giảng dạy.

>> Liên hệ du học SmartA để được hỗ trợ tư vấn và làm hồ sơ du học Ireland Miễn phí

Hotline:

1. Du học châu Âu: 0969556827
2. Du học Canada, Mỹ, Singapore, Úc: 0988978384

Địa chỉ:

1. SmartA Hà Nội: Tầng 4, Toà nhà 169 Nguyễn Ngọc Vũ, Phường Trung Hoà,Quận Cầu Giấy, Hà Nội
2. SmartA TP. Hồ Chí Minh: Toà nhà Lim Tower 3, 29A Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
3. SmartA châu Âu: Lisdonagh, Bishop O’donnell Road, Galway, Ireland.
4. SmartA Canada: 1322 Rockland Ave, Victoria, BC V8S 1V6 Canada

Thông tin khác:

• Website: https://smarta.vn
• Email: marketing@smarta.vn / partners@smarta.vn
• Fanpage: https://www.facebook.com/duhocsmarta/
• Hotline/Zalo: 0986345518