Ngư dân và thợ săn (Fishing and Hunting Workers) có nhiệm vụ bắt và bẫy nhiều loại động vật khác nhau. Cá và động vật hoang dã họ bắt được sử dụng làm thực phẩm cho con người, thức ăn cho động vật, mồi câu và các mục đích sử dụng khác. Triển vọng tăng trưởng ngành nghề 2023-33 là -1%, thấp hơn mức tăng trung bình của tất cả các ngành nghề.
Link nguồn: Fishing and Hunting Workers: Occupational Outlook Handbook: U.S. Bureau of Labor Statistics
Tóm tắt nội dung
Thông tin chung
Mức lương trung vị năm 2023 | Xem trong bài |
Bằng cấp yêu cầu | Không |
Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc trong ngành liên quan | Không |
Số lượng công việc trong năm 2023 | 25.500 |
Triển vọng tăng trưởng ngành nghề 2023-2033 | -1% (thấp hơn mức trung bình) |
Nhiệm vụ chính của ngư dân và thợ săn
Ngư dân thường làm những công việc sau:
- Xác định vị trí cá bằng cách sử dụng thiết bị tìm cá.
- Điều khiển tàu và vận hành các thiết bị dẫn đường.
- Bảo dưỡng động cơ, ngư cụ và các thiết bị khác trên tàu bằng cách sửa chữa nhỏ.
- Phân loại, đóng gói và cất giữ cá đánh bắt được trong các khoang chứa đá và bằng các phương pháp đông lạnh khác.
- Đo cá để đảm bảo chúng có kích thước hợp pháp.
- Thả lại loại cá không mong muốn hoặc bất hợp pháp xuống nước.
- Dẫn hướng lưới đánh bắt, bẫy và dây câu lên tàu bằng tay hoặc bằng thiết bị nâng.
- Ra hiệu cho người khác di chuyển, nâng và sắp xếp các mẻ cá đánh bắt được.
Thợ săn và thợ bẫy thường làm những công việc sau:
- Xác định vị trí của động vật hoang dã bằng cách sử dụng thiết bị tìm kiếm động vật.
- Bắt động vật hoang dã bằng vũ khí, ví dụ như súng trường hoặc cung tên, hoặc bằng bẫy, ví dụ như lưới.
- Phân loại, đóng gói và cất giữ bằng đá và các phương pháp đông lạnh khác.
- Tuân thủ các quy định về săn bắn, tùy theo tiểu bang và luôn đảm bảo nguyên tắc an toàn.
- Bán những gì họ đánh bắt được để làm thực phẩm và trang trí.
Ngư dân làm việc ở vùng nước sâu hoặc nông. Ở vùng nước sâu, họ thường thực hiện nhiệm vụ của mình trên những chiếc thuyền đánh cá lớn được trang bị để có thể ở lại lâu trên biển. Một số người chế biến cá đánh bắt trên tàu và chuẩn bị cá để bán.
Một số khác làm việc ở vùng nước nông trên những chiếc thuyền nhỏ thường chỉ có một hoặc hai người. Họ có thể giăng lưới ở cửa sông hoặc trên sông; sử dụng bẫy để bắt cá hoặc động vật có vỏ, ví dụ như tôm hùm và cua; hoặc sử dụng phương pháp nạo vét để bắt các loài động vật có vỏ khác, ví dụ như hàu và sò điệp.
Một số ngư dân thu hoạch thực vật biển, họ sử dụng cào và cuốc để thu thập rong và tảo bẹ.
Sau đây là ví dụ về phân loại ngư dân:
- Thuyền trưởng tàu cá lập kế hoạch và giám sát hoạt động đánh bắt bao gồm các loài cá cần đánh bắt, vị trí của ngư trường tốt nhất, phương pháp đánh bắt, độ dài chuyến đi và bán sản phẩm đánh bắt được. Họ cũng giám sát thủy thủ đoàn và ghi lại các hoạt động hàng ngày vào nhật ký của tàu. Để vạch ra lộ trình của tàu, thuyền trưởng tàu cá sử dụng thiết bị dẫn đường điện tử, bao gồm các thiết bị Hệ thống định vị toàn cầu (GPS). Họ cũng sử dụng radar và sonar để tránh chướng ngại vật trên và dưới nước và tìm cá.
- Thủy thủ đánh cá thực hiện các nhiệm vụ hàng ngày như đặt mồi; đặt dây hoặc bẫy; kéo và phân loại sản phẩm đánh bắt; bảo dưỡng thuyền và ngư cụ. Thủy thủ cũng cố định và tháo dây neo khi neo hoặc tháo neo thuyền.
- Ngư dân làm nghề đánh bắt cá thương mại, không bao gồm đánh bắt cá giải trí.
- Nuôi trồng thủy sản—nuôi và thu hoạch cá và các sinh vật thủy sinh khác trong điều kiện được kiểm soát trong ao hoặc các vùng nước hạn chế—là một lĩnh vực khác.
- Thợ săn và thợ bẫy xác định vị trí động vật hoang dã bằng các thiết bị GPS, la bàn, biểu đồ và còi. Sau đó, họ bắt hoặc giết chúng bằng bẫy hoặc vũ khí. Thợ săn và thợ bẫy bán động vật hoang dã mà họ bắt được để làm thực phẩm, lấy lông hoặc dùng để trang trí.

Tình hình việc làm và môi trường làm việc của ngư dân và thợ săn
Trong năm 2023, có khoảng 25.500 vị trí việc làm cho ngư dân và thợ săn. Các ngành có nhu cầu tuyển dụng lớn nhất vị trí ngư dân và thợ săn bao gồm:
- Đánh cá, săn bắn và bẫy 58%
- Người hoạt động tự doanh 37%
Các hoạt động đánh cá và săn bắn được tiến hành trong các điều kiện môi trường khác nhau, tùy thuộc vào khu vực địa lý, vùng nước hoặc đất liền và loại động vật được tìm kiếm. Bão, sương mù và gió có thể cản trở tàu đánh cá hoặc khiến chúng phải tạm dừng hoạt động đánh bắt và quay trở lại cảng.
Mặc dù ngư cụ đã được cải thiện và các hoạt động đã trở nên cơ giới hơn, nhưng việc đánh lưới và chế biến cá vẫn là những hoạt động vất vả. Các tàu mới hơn đã cải thiện nơi ở và tiện nghi, nhưng các thủy thủ đoàn vẫn phải chịu đựng sự khó chịu của nơi ở chật hẹp và xa gia đình.
Thương tích và bệnh tật
Đánh cá và săn bắn thương mại có thể nguy hiểm và dẫn đến thương tích hoặc tử vong tại nơi làm việc. Ngư dân và thợ săn thường làm việc trong điều kiện nguy hiểm. Những công nhân này thường không dễ dàng di chuyển đến bệnh viện hoặc gặp bác sĩ vì họ có thể ở ngoài biển hoặc ở một vùng xa xôi.
Mặc dù số người tử vong không nhiều, nhưng nghề ngư dân và thợ săn là nghề có tỷ lệ tử vong cao nhất trong tất cả các nghề.
Hầu hết các trường hợp tử vong xảy ra với ngư dân là do đuối nước. Thủy thủ đoàn phải đề phòng nguy cơ bị thương do thiết bị đánh cá bị trục trặc, lưới và thiết bị đánh cá bị vướng vào, sàn tàu trơn trượt, băng hình thành hoặc sóng lớn tràn vào sàn tàu. Thiết bị dẫn đường và liên lạc bị trục trặc cùng các yếu tố khác có thể dẫn đến va chạm, gây đắm tàu hoặc các tình huống nguy hiểm khác, ví dụ như tàu thuyền bị mắc kẹt trong bão.
Tai nạn săn bắn có thể xảy ra do vũ khí và bẫy mà những người lao động này sử dụng. Thợ săn và thợ bẫy có thể giảm thiểu thương tích bằng cách mặc thiết bị phù hợp và tuân thủ các quy trình an toàn. Các hướng dẫn an toàn cụ thể khác nhau tùy theo tiểu bang.
Lịch làm việc
Ngư dân và thợ săn thường phải làm việc ca dài và lịch làm việc không cố định. Các chuyến đi đánh bắt cá thương mại có thể yêu cầu người lao động phải đi vài tuần hoặc vài tháng.
Nhiều ngư dân là công nhân theo mùa và những công việc đó thường do sinh viên và những người làm nghề khác có thể làm việc theo mùa, ví dụ như giáo viên đảm nhiệm. Ví dụ, việc làm của ngư dân ở Alaska tăng đáng kể trong những tháng mùa hè, là mùa đánh bắt cá hồi. Trong thời gian này, ngư dân có thể phải làm việc nhiều giờ. Ngoài ra, các tiểu bang chỉ có thể cho phép thợ săn và người bẫy thú săn hoặc bẫy vào những thời điểm nhất định trong năm tùy thuộc vào loại động vật hoang dã được tìm kiếm

Yêu cầu về học vấn và kỹ năng của ngư dân và thợ săn
Công nhân đánh cá và săn bắn thường được đào tạo trong quá trình làm việc. Không yêu cầu bằng cấp giáo dục chính thức.
Trình độ học vấn
Không yêu cầu bằng cấp giáo dục chính thức để trở thành ngư dân hoặc thợ săn. Tuy nhiên, ngư dân có thể tăng cơ hội có việc làm bằng cách đăng ký chương trình nghề – kỹ thuật kéo dài 2 năm. Một số trường cao đẳng cộng đồng và trường đại học có ngành công nghệ nghề cá và các chương trình liên quan bao gồm các khóa học về nghề hàng hải, vận hành tàu, an toàn hàng hải, điều hướng, sửa chữa tàu và công nghệ ngư cụ. Các chương trình này thường nằm gần các khu vực ven biển và bao gồm kinh nghiệm thực tế.
Đào tạo
Hầu hết ngư dân và thợ săn được đào tạo trong quá trình làm việc. Đầu tiên, họ học cách phân loại và làm sạch động vật mà họ đánh bắt được. Ngư dân sẽ tiếp tục học cách vận hành thuyền và thiết bị đánh cá.
Kinh nghiệm khác
Nhiều ngư dân tương lai bắt đầu bằng cách tìm việc thông qua gia đình hoặc bạn bè, hoặc chỉ đơn giản là đi bộ quanh bến tàu và xin việc. Những người có nguyện vọng đánh cá cũng có thể tìm kiếm việc làm trực tuyến. Một số tàu đánh cá và tàu chế biến lớn hơn do các công ty đánh cá lớn điều hành với các phòng ban nhân sự mà người lao động mới có thể nộp đơn. Người điều hành tàu đánh cá thương mại lớn phải hoàn thành khóa đào tạo do Cảnh sát biển Hoa Kỳ phê duyệt.
Hầu hết thợ săn và thợ bẫy đều có kinh nghiệm săn bắn giải trí trước đó.
Giấy phép, chứng chỉ và đăng ký
Thuyền trưởng của tàu đánh cá và thợ săn và thợ bẫy phải có giấy phép.
Các thành viên trong thủy thủ đoàn trên một số tàu chế biến cá có thể cần giấy tờ thương gia hàng hải. Cảnh sát biển Hoa Kỳ cấp các giấy tờ này, cũng như giấy phép, cho những người đáp ứng các yêu cầu cụ thể về sức khỏe, thể chất và học vấn.
Các tiểu bang đặt ra các yêu cầu cấp phép cho tàu thuyền hoạt động trên vùng biển của tiểu bang, được định nghĩa là vùng biển nội địa và vùng biển trong vòng 3 dặm tính từ bờ biển.
Ngư dân cần có giấy phép để đánh bắt cá ở hầu hết mọi vùng nước. Giấy phép được cấp bởi các tiểu bang cho vùng biển của tiểu bang và bởi các hội đồng đánh cá khu vực cho vùng biển liên bang. Giấy phép sẽ quy định rõ mùa đánh bắt, loại và số lượng cá có thể đánh bắt và đôi khi là loại ngư cụ được phép sử dụng.
Thợ săn và thợ bẫy cần có giấy phép của tiểu bang để săn bắn trên bất kỳ vùng đất hoặc khu rừng nào. Giấy phép sẽ qui định rõ mùa săn bắn, loại và số lượng động vật hoang dã có thể bắt được và loại vũ khí hoặc bẫy có thể sử dụng.
Cơ hội thăng tiến
Những người làm việc trên boong tàu đánh cá có kinh nghiệm và đáng tin cậy có thể trở thành thủy thủ, sau đó là thuyền phó, thuyền phó thứ nhất và cuối cùng là thuyền trưởng. Những người quan tâm đến kỹ thuật tàu có thể tích lũy kinh nghiệm bảo dưỡng và sửa chữa động cơ tàu để trở thành kỹ sư trưởng được cấp phép trên các tàu thương mại lớn. Khi làm như vậy, họ cũng phải đáp ứng các yêu cầu cấp phép của Cảnh sát biển.
Hầu như tất cả các thuyền trưởng đều tự kinh doanh và cuối cùng hầu hết đều sở hữu hoặc sở hữu một phần, một hoặc nhiều tàu đánh cá.
Những phẩm chất quan trọng
- Tư duy phản biện. Ngư dân và thợ săn phải đưa ra kết luận thông qua lý luận và phán đoán hợp lý. Họ xác định cách cải thiện sản lượng đánh bắt và phải phản ứng phù hợp với điều kiện thời tiết.
- Chú ý đến chi tiết. Ngư dân và thợ săn phải chính xác và cẩn thận khi đo chất lượng sản phẩm đánh bắt hoặc con mồi của mình. Họ cũng phải chú ý đến chi tiết khi làm việc với nhiều loại thiết bị đánh cá và săn bắn khác nhau để tránh bị thương.
- Kỹ năng lắng nghe. Vì họ tiếp nhận hướng dẫn từ thuyền trưởng và các thành viên khác trong thủy thủ đoàn hoặc thợ săn khác, nên ngư dân và thợ săn cần giao tiếp tốt và biết lắng nghe.
- Kỹ năng vận hành máy móc. Ngư dân và thợ săn phải có khả năng vận hành và bảo dưỡng thường xuyên các máy móc đánh cá và thiết bị hàng hải phức tạp, cũng như vũ khí và bẫy.
- Sức bền thể chất. Ngư dân và thợ săn cần có sức bền. Họ phải có khả năng làm việc nhiều giờ, thường là trong điều kiện khắc nghiệt.
- Sức mạnh thể chất. Ngư dân và thợ săn phải sử dụng sức mạnh thể chất, cùng với sự khéo léo và phối hợp của bàn tay, để thực hiện nhiều lần các nhiệm vụ khó khăn.
Thu nhập của ngư dân và thợ săn
Dữ liệu thu nhập được báo cáo cho nghề này được cập nhật trong tháng 5 năm 2017.
Mức lương trung vị hàng năm của ngư dân và thợ săn là $28.530. Lương trung vị là mức lương mà một nửa số lao động trong một ngành kiếm được cao hơn mức đó và nửa còn lại kiếm được ít hơn. Trong đó, nhóm 10% có thu nhập thấp nhất kiếm được ít hơn $18.710 và nhóm 10% có thu nhập cao nhất kiếm được nhiều hơn $48.170.
Ngư dân thường được trả một tỷ lệ phần trăm trên tổng số cá đánh bắt được của thuyền, thường được gọi là chia sẻ của thủy thủ đoàn. Càng đánh bắt được nhiều cá, thì chia sẻ của thủy thủ đoàn càng lớn. Điều này có thể dẫn đến sự thay đổi về tiền lương từ mùa này sang mùa khác, vì tổng số cá đánh bắt có thể thay đổi. Những thành viên thủy thủ đoàn có nhiều kinh nghiệm hơn thường nhận được phần chia lớn hơn so với những người mới vào nghề.
Thợ săn thường được trả tiền theo tấm da và số tiền nhận được có thể thay đổi tùy thuộc vào loài bắt được và chất lượng lông. Ví dụ, những người bẫy thú có da chó sói đồng cỏ thường nhận được nhiều tiền hơn khi có da các loại nhỏ hơn ví dụ như chuột xạ hương.

Dự báo nhu cầu việc làm của ngư dân và thợ săn
Dự kiến, nhu cầu việc làm của ngư dân và thợ săn sẽ giảm 1% từ năm 2023 đến năm 2033. Mặc dù việc làm giảm, trung bình mỗi năm vẫn sẽ có khoảng 3.500 cơ hội việc làm cho ngư dân và thợ săn. Phần lớn các vị trí này phát sinh từ nhu cầu thay thế những người lao động chuyển sang các nghề khác hoặc rời khỏi lực lượng lao động, ví dụ như nghỉ hưu.
Cơ hội việc làm
Việc làm của ngư dân và thợ săn phụ thuộc vào nguồn cá và động vật hoang dã. Những nỗ lực của chính phủ nhằm giảm tình trạng đánh bắt quá mức và bổ sung nguồn cá đã dẫn đến việc một số loài được quản lý theo hạn ngạch đánh bắt hoặc chia sẻ sản lượng đánh bắt. Hạn ngạch quyết định số lượng cá mà mỗi ngư dân có thể đánh bắt và giữ lại. Các chương trình này có thể hạn chế nhu cầu đối với ngư dân.
Đối với thợ săn, việc săn bắn giải trí dự kiến sẽ giảm dẫn đến hạn chế nhu cầu đối với các chuyến đi săn có hướng dẫn. Da động vật sẽ tiếp tục được sử dụng để sản xuất áo khoác lông, mũ và găng tay, điều này có thể làm tăng nhu cầu đối với thợ bẫy. Tuy nhiên, phần lớn lông dùng trong quần áo đều đến từ các trang trại hoặc nông trại nuôi, chăm sóc và thu hoạch các loại lông mong muốn, ví dụ như chồn.
Nguồn: U.S. Bureau of Labor Statistics (Cục Thống kê lao động Mỹ)
(*) Tài liệu được lấy từ nguồn của Cục thống kê lao động Mỹ nên sẽ có những điểm khác biệt so với thị trường lao động Việt Nam, nhưng chúng tôi tin rằng những thông tin này vẫn sẽ là một nguồn tư liệu vô cùng bổ ích cho các bạn trẻ trong quá trình tìm hiểu thế giời ngành nghề từ đó đưa ra được những quyết định phù hợp với bản thân, thực tế xã hội, đặc biệt cho các quyết định chọn ngành nghề du học.
Để tìm hiểu về các cơ hội du học cũng như học bổng nghề NGƯ DÂN VÀ THỢ SĂN, vui lòng liên hệ với SmartA để biết thêm thông tin chi tiết.
Du học SmartA – Nơi gửi trọn niềm tin du học
Hotline:
- Du học châu Âu: 0969556827
- Du học Canada, Mỹ, Singapore: 0988978384
-> Hotline/Zalo hỗ trợ tư vấn chung Miền Bắc & Miền Trung: 098 634 5518
-> Hotline/Zalo hỗ trợ tư vấn chung Miền Nam: 098 938 7836
Địa chỉ:
- SmartA Hà Nội: Tầng 4, Toà nhà 169 Nguyễn Ngọc Vũ, Phường Trung Hoà,Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- SmartA TP. Hồ Chí Minh: Toà nhà Lim Tower 3, 29A Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- SmartA châu Âu: Lisdonagh, Bishop O’donnell Road, Galway, Ireland.
- SmartA Canada: 1322 Rockland Ave, Victoria, BC V8S 1V6 Canada
Thông tin khác:
- Website: https://smarta.vn
- Email: marketing@smarta.vn / partners@smarta.vn